Hélène David è insegnante di francese, ha insegnato per nove anni presso una sezione italo-francese Esabac di Bologna, e lavora oggi con gli adulti della Casa Circondariale "Dozza" di Bologna. Ha conseguito una tesi di dottorato in Politica, Educazione, Formazione linguistico-culturali (Università di Macerata). Gli ambiti della sua ricerca sono le politiche linguistiche educative, i discorsi e le rappresentazioni sulle lingue e la didattica delle lingue in un'ottica plurilingue. E' inoltre formatrice presso l'Institut Français, per la promozione dell'uso delle tecnologie digitali nell'insegnamento del francese.